宜昌制冷設(shè)備公司在將介紹制冷設(shè)備的制冷原理之前要先跟大家解釋一下什么是制冷，嚴(yán)謹(jǐn)來說制冷是一個(gè)錯(cuò)誤的術(shù)語，我們是不能制冷的。因此我們常說的制冷其實(shí)是相對(duì)于環(huán)境的溫度來說的。在工程中冷是跟著生產(chǎn)需要而定的。比如我們將裝有一公斤20℃冷水的水壺放到一塊燒到500℃的鐵板上，沒有多久水就開了，如果不拿開水壺，不多久水就干了。大家說鋼板在對(duì)水加熱， 反過來也可以說水在對(duì)鋼板降溫，這就是制冷。制冷設(shè)備的制冷原理，簡(jiǎn)單解釋如下。

　　首先液態(tài)氨在蒸發(fā)器中吸收了制冷對(duì)象的熱量，蒸發(fā)成氨蒸汽；氨蒸汽包含著吸收來的熱量被壓縮機(jī)抽送到冷凝器，并壓縮成高壓、高溫的氨蒸汽，這時(shí)候氨蒸汽中又加進(jìn)了電動(dòng)機(jī)的熱功當(dāng)量所附加的熱量；冷凝器中的氨蒸汽，將熱量傳送給溫度較低的冷卻水，失去熱量的氨蒸汽被冷凝成為液態(tài)氨；節(jié)流閥將冷凝下來的液氨再有節(jié)制的補(bǔ)充給蒸發(fā)器，使蒸發(fā)器能夠連續(xù)地工作；整個(gè)工作過程就是將低的制冷對(duì)象中的熱量，強(qiáng)制送到冷卻水中去，使制冷對(duì)象失去熱量，溫度降到我們所需要的溫度；而冷卻水吸收了熱量后，又通過水蒸汽的蒸發(fā)，將熱量傳送給了大氣，或者說是風(fēng)將熱量吹走了。這就是制冷全過程。